از تازه ترین میوه ها و سبزیجات
بهترین محصولات را
به ارمغان می آوریم
جدیدترین تکنولوژی روز دنیا
با روش بسته‌بندی MAP
انواع فراورده سبزیجات و صیفی جات
به صورت تازه و منجمد
و نیمه آماده منجمد
تولید و بسته بندی کلیه محصولات و همچنین افزایش محصولات در زمینه انواع فراورده سرخ شده، سبزیجات، صیفی جات به صورت تازه و منجمد و غیر منجمد، سیب زمینی نیمه آماده منجمد شده است.
طعمی به یاد ماندنی!
محصولات به صورت تازه, سرخ شده نیمه منجمد آماده مصرف و منجمد شده به روش IQF
روش فرآوری
سبزی جات پس ورود به کارخانه تا زمان فرآوری در سردخانه بالای صفر درجه انبار میگردد و مرحله به مرحله توسط کارگران
با ترولی به سالن تولید حمل میگردد.
در ابتدا سزیجات ریشه زنی به منظور جدا کردن و پاک نمودن سبزی از بقایای گیاهی و سبزیجات آسیب دیده و له شده ,میگردد.
سبزی جات طی 4 مرحله شستشو و ضدعفونی می شود.
پس آبگیری و خشک شدن در خشک کن تونلی ,سبزی در دستگاه کاتر خرد شده ویا به صورت فله و خرد نشده وارد دستگاه توزین
شده و در نهایت در سردخانه های زیر صفر و یا بالای صفر انبار میگردد.
شرایط نگهداری
محصولات تازه در یخچال در دمای 4+ و به مدت 7-5 روز قابل نگهداری میباشد.
محصولات منجمد در سردخانه زیر صفر در دمای 18- به مدت 18-12 ماه قابل نگهداری میباشد.